4张图片“清青团油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻，是一款天然绿色的身体健康小吃、煮熟以后绿绿的土质的皮儿，具有酸甜草香气，香糯鲜美。传统的清团是用艾叶做到的、随着生活的变化、艾草不好去找了、至到今天清团可以用波菜汁或其它清菜汁制成、也十分美味、我们这儿就是用清明菜做到的、营养价值方面，消火、抗菌、驱寒、除湿等功效、有去油解腻、消食降火的功效，同时还能起着美容的起到。清团由来：传说有一年清明节，太平天国将领李秀成被清兵追杀，附近耕田的一位农民上前拜托，将李秀成化装成农民模样，与自己一起耕地。

没捉到李秀成，清兵未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出有村人都要拒绝接受检查，避免他们给李秀成带上不吃的东西。回家后，那位农民在思索带上什么东西给李秀成不吃时，一脚摔在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时不见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他忽然计上心头，急忙采行了些艾草回家洗涤煮烂挤迫汁，烫入糯米粉内，制成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放到青草里，混合过村口的哨兵。

李秀成不吃了青团，实在又梨又糯且不粘牙。天黑后，他跨过清兵哨卡安全性回到大本营。后来，李秀成命令太平军都要学会做到青团以御敌自保。

不吃青团的习俗早已流传开来。” 食材明细主料糯米粉200g辅料清明菜300g猪油25g木薯粉60g黑芝麻馅适度白豆沙馅适度甜味口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性清团的作法步骤1清明菜洗涤沥干水分2打算木薯粉、糯米粉3锅中放入适度清水烧开放进清明菜熬2分钟4和水一起放入搅拌机中加热成泥5慢慢地一点点到入木薯粉中、揉成不干不清的面团6再行重新加入猪油、刚开始有点粘手、不过一会烫进来就不硬了、7摆放在一旁8糯米粉、一点点重新加入青汁、9揉成不干不清的面团10将两块面团放到一起11揉成一个大团12分为大小均匀分布的小团13所取一团烫圆按施明德、力个窝、放进黑芝麻馅、像包在汤圆一样包在一起、14再行包在几个白豆沙馅的15装好所有的16冷水上锅大火蒸20分钟才可、捏2分钟开盖！17美美液品尝吧！18油绿如玉般、再行咬一口硬糯清香、19爱吃到停不下来！小窍门1、清汁进粉渐渐特、先调成絮状再行烫团2、可以是自己讨厌的馅、黑芝麻馅的作法、在我的菜谱（醪糟白芝麻汤圆）有作法、讨厌可以参照参照！。

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